Description
Ingredients: Ail noir, 100% naturel
Quantite: 5 à 6 Pieces d’Ail Noir
Information: C’est quelque chose de spécial – de l’ail blanc ordinaire vieilli à la perfection pour vous donner des gousses d’ail noir riches, sucrées et balsamiques. Absolument rien d’ajouté ! Bien que l’ail noir contienne moins de composé actif allicine que son homologue cru frais, il possède des concentrations plus élevées de nombreux nutriments, antioxydants et autres composés bénéfiques. Ces concentrations plus élevées peuvent être au moins en partie responsables des nombreux avantages pour la santé que procure l’ail noir.
L’ail noir est une idée inspirée du Japon, célèbre pour ses bienfaits et riche en antioxydants., c’est un super aliment délicieux et gastronomique. À partir d’ail cru frais (Allium sativum), l’ail noir subit un processus de fermentation donnant à l’ail sa couleur noircie distincte, sa saveur plus sucrée et sa texture douce et moelleuse.
Conservation:
Dans un endroit frais et sec 2-3 mois, dans un emballage fermé.
Au réfrigérateur 5 à 6 mois dans un emballage fermé. .
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